Bilbao.- El Instituto vasco de Innovación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, ha creado dos nuevas variedades de pimiento para asar que se caracterizan por la uniformidad del fruto, su buen equilibrio vegetativo-productivo y su alta precocidad.
El Instituto vasco de Innovación y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, ha creado dos nuevas variedades de pimiento para asar que se caracterizan por la uniformidad del fruto, su buen equilibrio vegetativo-productivo y su alta precocidad.
Según ha explicado hoy la corporación tecnológica Tecnalia en una nota de prensa, las dos nuevas variedades han sido denominadas 'Luzea' (largo), por ser un pimiento muy alargado, y 'Leuna' (liso), que presenta el fruto más corto, liso y menos sinuoso.
Estos dos nuevos productos responden a una demanda de la Asociación de Horticultores de Vizcaya, interesada en complementar sus cultivos de invernadero mayoritarios -en los que predomina la lechuga, el tomate y el pimiento de Gernika- con un alimento que aportase valor añadido a sus explotaciones, según ha explicado Tecnalia.
Para su desarrollo, los investigadores han recopilado los mejores frutos de un total de 34 agricultores de Vizcaya y Guipúzcoa y, durante cuatro años, han ido eligiendo de forma individualizada las semillas de las mejores plantas para ser sembradas al año siguiente.
Los criterios para esta selección se han basado en la uniformidad del fruto y la planta, alta precocidad, peso elevado y máxima producción comercial.
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