Santander.- La Universidad Complutense de Madrid va a elaborar un estudio genético sobre las razas bovinas autóctonas de Cantabria, de cara a mejorar y conservar estos animales que son propios de la comunidad autónoma.
La Universidad Complutense de Madrid va a elaborar un estudio genético sobre las razas bovinas autóctonas de Cantabria, de cara a mejorar y conservar estos animales que son propios de la comunidad autónoma.
El estudio ha sido encargado por la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, que firmará un convenio con la universidad para el desarrollo del trabajo, que deberá estar finalizado en diciembre de 2011 y supondrá un coste de 160.000 euros al Gobierno de Cantabria.
El convenio fija que será la Consejería la encargada de enviar muestras de los animales, de acuerdo con las necesidades y organización de los trabajos de campo, así como a mantener diversas reuniones para el desarrollo de la investigación.
La Universidad Complutense transferirá a la Consejería un programa de apareamiento, utilizando información genealógica y utilidades informáticas para la gestión de información molecular.
Además, formará a personal de la Consejería para la realización, interpretación y utilización de diferentes técnicas y herramientas informáticas, según explica en nota de prensa el Gobierno regional.
Durante el estudio se realizarán, entre otras técnicas de biología molecular, mutaciones relacionadas con la calidad de la carne o el genotipado de una muestra representativa de razas bovinas, además de ovinas, gallinas y caninas, para su reconocimiento oficial como razas autóctonas.
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