Madrid.- Deliciosas torrijas, potajes de cuaresma y coloridos huevos de pascua decoran estos días los escaparates de las numerosas pastelerías de la capital e invitan a los madrileños a vivir una Pasión "dulce" con la repostería típica de Semana Santa.
Una repostera prepara en Madrid decenas de torrijas, uno de los platos típicos junto a las monas de Pascua durante la Semana Santa. EFE/Archivo
Tan famosos son estos manjares que el propio Patronato de Turismo de Madrid ha creado un recorrido por los establecimientos más característicos, bajo el título "Dulce Pasión", para descubrir las costumbres y sabores más populares de estas fechas.
Además de sumergir al paseante en un peculiar ambiente decimonónico, el recorrido propone catas de la gastronomía típica de la Semana Santa madrileña, en las que no faltarán torrijas, potajes de cuaresma y huevos de pascua.
"Tradiciones de Semana Santa" es otra de las visitas propuestas por el patronato, que invita a los participantes a respirar el especial ambiente que se vive en las calles madrileñas durante estos días, y a descubrir sus tradiciones más importantes, sus cofradías, cirios, pasos o trajes de Nazareno.
Como novedad, este año se ha creado la visita didáctica "Semana Santa en Madrid", en la que los participantes conocerán los pasos procesionales en las iglesias donde tienen su sede las diferentes cofradías.
En Madrid ocho pasos procesionales se sucederán a lo largo de hoy jueves y mañana viernes, entre los que destacan Jesús Nazareno 'El Pobre' y María Santísima del Dulce Nombre en su Soledad, así como Nuestro Padre Jesús del Gran Poder y María Santísima de la Esperanza Macarena, que procesionarán hoy.
Mañana recorrerán las calles de la capital el Santísimo Cristo de los Alabarderos y Nuestro Padre Jesús Nazareno 'Cristo de Medinaceli', entre otras.
La oferta musical para la Semana Santa se complementará con los dos conciertos de Los Sabandeños en el Teatro Fernán Gómez y la tradicional tamborrada que el próximo domingo 12 de abril protagonizará en la plaza Mayor la Sección de Instrumentos de la Cofradía de la Coronación de Espinas de Zaragoza.
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