San José.- Costa Rica se declaró libre de peste porcina y podrá exportar carne de cerdo a países como Estados Unidos, Canadá, China y Japón, anunció hoy a Efe el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).
El vicepresidente del Servicio Nacional de Salud (Senasa), Óscar Johannige, indicó que el Organismo Internacional de la Sanidad Animal, reconoció la erradicación de esta enfermedad en Costa Rica. EFE/Archivo
El vicepresidente del Servicio Nacional de Salud (Senasa), Óscar Johannige, indicó que el Organismo Internacional de la Sanidad Animal, ente encargado de certificar a los países en esta materia, reconoció oficialmente la erradicación de esta enfermedad en Costa Rica.
Esta certificación se produjo después de que ayer el ministro de Agricultura de Costa Rica, Javier Flores, firmara un decreto mediante el cual se declaró al país libre de la peste porcina.
Con este anuncio, Costa Rica se suma a El Salvador y Panamá como los únicos países libres de peste porcina en Centroamérica.
Para Johannige la eliminación de esta enfermedad, que sólo afecta a los cerdos y no se transmite al hombre, abre a Costa Rica las puertas de nuevos mercados internacionales, entre ellos el chino, con el que el país centroamericano negocia un Tratado de Libre Comercio (TLC).
Detalló que desde 1996 no se ha confirmado ningún caso de peste porcina en el país, pero la comunidad internacional ha tardado trece años en reconocer su erradicación, porque "se tienen que pasar ciertas pruebas de calidad para demostrar que no hay nuevos brotes".
El vicepresidente de Senasa señaló que para erradicar la enfermedad se aplicaron diferentes medidas sanitarias como la vigilancia epidemiológica, la notificación de casos sospechosos o la implementación de una red de diagnósticos de respuesta oportuna.
Añadió que en los últimos años se reforzó el sistema de vigilancia en aduanas, especialmente en la frontera con Nicaragua, país en el que existen casos de peste porcina.
Johannige aseguró que esta enfermedad llegó a Costa Rica en 1994 a través de cerdos provenientes de Nicaragua.
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